Receitas nutritivas e saborosas
22/07/2011 15:15
INGREDIENTES:
- 1/4 de xícara de flocos de milho sem açúcar
- 1 colher de fibra de trigo
- 1 colher de gérmem de trigo
- 1/2 xícara de proteína de soja texturizada
- 2 colheres de shoyu
- Sal marinho a gosto
- 1 cebola picada
- 1 abobrinha picada
- 1 colher de azeite extra...
—————
22/07/2011 15:12
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de farinha de trigo integral
- 6 colheres de sopa de fermento natural (pode substituir por 1 tablete de fermento biológico)
- 3 colheres de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de água morna
Recheio
Você tem várias opções para o recheio, podendo refogar:
- Carne...
—————
22/07/2011 15:09
INGREDIENTES:
Massa:
- 3 copos de farinha de trigo integral
- 1 copo de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento biológico granulado
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de água/ 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 600 gr. de abóbora japonesa
- 300 gr. de cebola
- 15 azeitonas...
—————
22/07/2011 14:53
1°-INGREDIENTES
- 4 xícaras de purê de mandioquinha
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de sal marinho
- 1/2 xícara de óleo de canola ou girassol
- 1 xícara de água
- Ervas aromáticas a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a mandioquinha e reserve 1 xícara da água...
—————
21/07/2011 14:27
8 unidade(s) de mini pão pita integral
1/2 xícara(s) (chá) de purê de espinafre ou outro purê(ao seu gosto)
2 xícara(s) (chá) de molho de tomate
2 xícara(s) (chá) de mussarela light em fatias finas
Pré-aqueça o forno a 200 °C.
...
—————
21/07/2011 14:20
2 xícara(s) (chá) de iogurte desnatado
2 xícara(s) (chá) de frutas vermelhas
quanto baste de açúcar de confeiteiro
Processe no liquidificador OAS_AD('x49'); ou no processador de alimentos o iogurte, as frutas e o açúcar, até...
—————
21/07/2011 14:12
Ingredientes:
200 ml de leite de coco (1 garrafa)
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de leite
10 fatias de pão amanhecido
3 ovos
coco ralado e açúcar a gosto
farinha de rosca
óleo
Modo de preparo
Numa tigela, misture o leite de coco, o...
—————
21/07/2011 14:09
"Esta receita é um prato libanês que aprendi com minha avó Nena. Ela sempre fazia para nós no inverno, pois é quentinha e sustenta", diz a chef.
Veja abaixo como preparar o quitute:
Ingredientes coalhada
2 Litros de leite
2 colheres de sopa de coalhada pronta
Modo...
—————
21/07/2011 14:01
O mês de junho já está acabando, mas ainda dar tempo de se deliciar com as comidas típidas da época junina. Confira a receita deste pudim de abóbora, alimento rico em fibras e colorido para os pequenos.
Ingredientes:
- 500g de abóbora japonesa (cabotiá) descascada e cortada em cubos
- 1...
—————
19/07/2011 15:32
Fudge
Rendimento: aprox. 25 unidades
Tempo: 10 min (mais 1 dia para ficar consistente)
Ingredientes
· ½ quilo de chocolate meio amargo ralado
· 1 lata de leite condensado
· 1 colher (sopa) de essência de baunilha
· 1 xícara (chá) de nozes picadas
· 1 pitada de sal...
—————
19/07/2011 15:29
TEMPO DE PREPARO: 1h30 min
RENDIMENTO: 8 a 10 pedaços
INGREDIENTES
MASSA
180 g de biscoito (de leite ou maisena)
100 g de manteiga ou margarina
RECHEIO
3 ovos
250 g de ricota
250 g de cream cheese
1 colher (sopa) de farinha de trigo
120 g de açúcar
Raspas de casca de...
—————
19/07/2011 15:21
É claro que você sempre pode variar na hora de preparar um lanche para o seu filho. Mas com essas ideias aqui você vai fazer desse momento uma diversão inesquecível. E, quem sabe, introduzir novos sabores!
Ratinhos de comer
Corte uma bisnaguinha ao meio e recheie com requeijão e...
—————
19/07/2011 15:15
tempo de preparo: 90 minutos
Ingredientes da Massa
1 envelope (10 g) de fermento seco
1/2 colher (chá) de açúcar
2/3 de xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de colher (chá) de sal
1 ovo batido
50 g de manteiga
Recheio
1/2 xícara de molho de...
—————
19/07/2011 15:13
Salada de macarrão tricolori
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 pote de iogurte natural desnatado ( 200g)
1 e ½ xícara (chá) de tomates- cereja cortados ao meio
1 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 pacote de macarrão colorido...
—————
19/07/2011 15:08
Com essas dicas, você varia o cardápio da criançada, que vai adorar ajudar a preparar os bolinhos e, claro, experimentar tudo depois!
Para a massa salgada
(rende de 6 a 8 bolinhos recheados)
· 1 ovo
· 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
· 5 colheres (sopa) de queijo ralado...
—————
19/07/2011 14:59
{lang: 'pt-BR'}
Está difícil preparar um prato criativo? Quer uma idéia para fazer algo rápido no corre-corre das férias? Convide seu filho e peça ajuda dele para preparar omeletes com combinações bem diferentes!
1ª- Enrolado com legumes...
—————
14/07/2011 16:48
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate em pó
1/4 colher (chá) de sal
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de óleo
150 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
1...
—————
12/07/2011 14:52
ESFIHA DE REQUEIJÃO COM FRIO DE AVES
Ingredientes para a Massa:
50 g de fermento para pão
2 colheres de sopa de açúcar
1 ½ xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de manteiga ou gordura hidrogenada
1 colher de sobremesa de sal
½ xícara de chá de iogurte...
—————
12/07/2011 14:48
BRIGADEIRO DE CENOURA
Ingredientes
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 xícara de chá de água
1 1/2 xícara de chá de leite em pó
2 colheres de sopa de Maizena
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina
Granulado
Margarina para untar
Modo de preparo
Bata...
—————
12/07/2011 14:44
BOLO DIFERENTE
Ingredientes
3 beterrabas médias
1 xícara de chá de suco de laranja
3 ovos (reserve as claras)
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no...
—————
12/07/2011 14:41
BISCOITO DE AVEIA
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo refinada
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de...
—————
07/07/2011 17:18
Bolinhos divertidos
(Receita elaborada por Café Pilão)
Ingredientes
1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente (100g)
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
1/2 xícara (chá) de Café Pilão Sabor &...
—————
07/07/2011 14:23
Pão colorido
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 cenouras médias cozidas
- 1...
—————
07/07/2011 14:21
Cachorro quente nutritivo (fonte de ferro e vitamina "A")
- 30 gramas de pão de cachorro quente (1 pão pequeno)
- 2 colheres de sopa de carne moída
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de azeite de oliva
- 1 cenoura média crua, limpa, ralada
- 1 tomate...
—————
07/07/2011 14:16
ARROZ tricolor
Após cozimento do arroz, coloque beterraba ralada, cenoura ralada e espinafre cozido e picado.
Misture bem. O resultado é um arroz tricolor e rico em vitaminas.
Sirva com um pedaço de frango ao molho.
OMELETE NUTRITIVA
Numa...
—————
07/07/2011 14:13
Panqueca de carne com adição de vegetais
Ingredientes
1 copo de farinha de trigo
1 copo de água
1 colher de chá de óleo de canola
Sal
1 ovo
1/2 beterraba em pedaços pequenos
500g de carne moída refogada com alho amassado e cebola ralada no ralo fino
Molho de tomate caseiro a gosto (cozinhe 1...
—————
07/07/2011 14:11
Hambúrguer feito em casa com a adição de vegetais
Ingredientes
500 g de carne moída
2 fatias de pão integral
1/2 abobrinha cozida
1/2 cenoura cozida
1 colher de sopa cebola ralada
1 colher de molho inglês
Água filtrada
Azeite
Modo de preparo
Amasse a abobrinha e a cenoura misturadas até...
—————
07/07/2011 14:02
Pizza de cream cheese e abobrinha
1 disco médio e massa pronta para pizza
¾ xic (chá) de molho de tomate
1 /2 xic (chá) de cream cheese light
1 abobrinha média em fatias finas
Sal a gosto
1 col (sopa) de azeite
½ xic (chá) de tomate pelado cortado em cubos
Manjericão fresco e orégano a...
—————
07/07/2011 13:59
Brigadeiro
CULINÁRIA
Com granulado, de colher, cremoso e até ligth. Caia na tentação! Brigadeiro
1...
—————
07/07/2011 13:56
125 g de fubá
250 ml de leite
100 ml de caldo de legumes
50 g de cenoura descascada
50 g de brocóles, sem o talo grosso
1 colher sopa de manteiga
1 ovo
manteiga para untar
Misturar o fubá ao leite e o caldo de legumes e fazer uma polenta que dê para cortar quando esfriar. Ralar a...
—————
07/07/2011 13:55
3 cenouras medias
1 cebola grande bem picada
1/2 xic de salsinha picada
1/2 xic de cebolinha picada
1 ovo grande
3 col sopa de leite
1 col chá de oregano
sal a gosto
óleo para fritar
Raspe a casca das cenouras, lave e rale no ralo grosso.
Junte todos os ingredientes, mexa até...
—————
07/07/2011 13:53
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
1 dente de alho
75 g de cenoura
75 g de abobrinha
75 g de cogumelos frescos
400 g de tomate picado, sem semente e sem pele
125 ml de caldo de legumes
1/4 colher sopa de açúcar mascavo
pouco sal
250 g de macarrão parafuso
Frite a cebola e...
—————
07/07/2011 13:51
1 ovo, batido com o garfo
150 ml de iogurte natural
150 ml de leite
150 g de farinha
um pouco de fermento
uma pitada de sal ou um pouco de mel
óleo para fritar
Misture tudo e faça as panquecas pequenas, de mais ou menos 8 cm de diâmetro. Sirva com purê ou pedacinhos de frutas.
—————
07/07/2011 13:50
125 g de batata em cubos
125 g de batata doce em cubos
3 colheres sopa de óleo
1/2 cebola pequena
1 cenoura
125 g de frango em cubinhos
manteiga
farinha para empanar
Coloque a batata e a batata doce para cozinhar por 12 a 15 minutos. Esquente uma colher de óleo numa frigideira...
—————
