Bolo de polenta com legumes

07/07/2011 13:56

 

 

125 g de fubá
250 ml de leite
100 ml de caldo de legumes
50 g de cenoura descascada
50 g de brocóles, sem o talo grosso
1 colher sopa de manteiga
1 ovo
manteiga para untar

Misturar o fubá ao leite e o caldo de legumes e fazer uma polenta que dê para cortar quando esfriar. Ralar a cenoura. Cortar o brócole em pedacinhos pequenos. Esquentar a manteiga e fritar a cenoura e o brócole por 3 minutos. Misturar os legumes e o ovo à polenta e colocar numa forma untada (mais ou menos 2 cm de espessura). Assar por 20 minutos no forno. Deixar esfriar e cortar em tiras.

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A primeira estratégia para reter  os valores é: Traga Deus para dentro do seu lar. Sem Ele, tudo perde o sentido.

Aprendendo a temê-lo e a se relacionar com Ele, sua família será preservada do engano, do roubo e de prejuízos.Minha família é um projeto de Deus.Glorifico ao Senhor por vocês fazerem parte da minha família.