Biscoitos
12/07/2011 14:41
BISCOITO DE AVEIA
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo refinada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparar:
Misture bem todos os ingredientes. Modele os biscoitos dipondo-os espaçados no tabuleiro. Asse em forno moderado por 20 minutos
BISCOITO DE BANANA
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo refinada
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 bananas d'água maduras (banana nanica ou caturra)
Modo de Preparar:
Peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente as bananas (amassadas com o garfo). Junte a manteiga. Amasse bem, faça bolinhas, achate-as com o garfo e deposite-as em um tabuleiro untado e enfarinhado. Leve ao forno para assar em 180ºC.
BISCOITO DE LARANJA
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo refinada
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 200 g de margarina
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- raspas de casca de 1 laranja
Modo de Preparar:
Misture tudo, faça bolinhas e coloque dentro de um tabuleiro untado e enfarinhado. Amasse cada bolinha com um garfo. Asse em forno médio (180°C).
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